对于想要超市的店的朋友们来说，对要买的冷柜设备不是很清楚，今天我们就来讲下超市中最重要的一个设备--风幕柜。因为超市最重要的一点就是保鲜，所以选择风幕柜的质量直接决定着面包的保鲜程度。因此，在定购风幕柜时请参考下面注意事项, 蛋糕风幕柜如何使用省电?

　　(1)风幕柜生产加工设备是否自板金加工至静电喷涂齐全配套?是国产还是进口?加工质量如何?生产能力是否能达到大规模生产?

　　(2)保证装配质量的工装及手段是否先进?自动化程度如何?产品装配质量如何?

　　(3)有没有产品在线与下线质量检验，检验哪些内容?

　　(4)风幕柜有没有产品实验室?产品按什么标准进行实验，也就是说产品实验的环境温度是多少，环境湿度是多少?和您最热时的环境温度湿度 比较一下。

　　(5)风幕柜电气试验哪些项目?这是在了解产品的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品，人身安全十 分重要。另外设备电气保护是否齐全，有无漏电保护?有无过高及过低电压保护，有无电源相序保护?这些保护对中国目前的供电质量不高的状况来说 是十分重要的。