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如何正确调节水果风幕柜温度?
如今,连锁水果店,水果超市遍布城市,为了水果的保鲜,水果店里也都有必备的水果风幕柜。那么如何正确使用水果风幕柜呢?水果风幕柜如何调节温度呢?
首先,不同的水果各类有不同的适宜保鲜温度,而且不是所有水果都能放入水果风幕柜中,比如香蕉、芒果等热带水果。
其次,水果在放入水果风幕柜前,要进行适当地清理和选择,对于有腐烂的水果更是不要放在里面,不仅影响其他水果,更影响整体的卖相。
第三,水果保鲜很重要的部分是温度的调理,不同的季节需要不同的温度。一般情况下,夏天水果保鲜杨花可以在弱档2-3档下运行,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命,高温时就将温控器调到弱档。而冬天要打到4档以上使用,具体视不同的地区和环境进行适当调整。
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